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du Tourisme en
Tarn-et-Garonne

Météo

Le Ventadour 23 quai Villebourbon  ,
82000 MONTAUBAN
Tél. +33 (0)5 63 63 34 58 Fax +33 (0)5 63 63 34 58

 

Présentation

Le Tarn coule des jours heureux au pied de ce restaurant, dont les voûtes de briques constituent le décor intérieur.

La vue n'est pas l'unique attrait de cet établissement, car la cuisine inventive du chef oscillant entre le terroir et la mer, vaut elle aussi le coup d'oeil, et surtout le coup de fourchette.Au pied du pont-vieux, cet ancien relais de poste du XVIIe siècle surplombe, tel un historien, la langueur du fleuve, témoins intangible de notre patrimoine. Dans l'épaisseur des murs, les grandes tables dressées avec soin et dominées de voûtes en briques tannées par la magie du temps s'harmonisent à l'unisson sous la baguette de David Aranda. Le maître d'oeuvre d'une cuisine inventive qui oscille entre terre et mer depuis mille neuf cent quatre vingt douze. Ouvert : Du lundi au vendredi à midi uniquement, de 11h45 à 14h00.
Le soir sur réservation à partir de 25 personnes minimum.

Fermé : les soirs (sauf sur réservation pour 25 personnes minimum), samedi et dimancheLe VentadourLe Tarn coule des jours heureux au pied de ce restaurant, dont les voûtes de briques constituent le décor intérieur.
La vue n'est pas l'unique attrait de cet établissement, car la cuisine inventive du chef oscillant entre le terroir et la mer, vaut elle aussi le coup d'oeil, et surtout le coup de fourchette.La fricassée de crustacés et coquillages légèrement gratinée et un foie gras de canard poêlé.
Philosophie : une cuisine agréable et inventive servie dans un cadre exceptionnel face au pont Vieux et au musée Ingres.Traditionnelle, Régionale, Nouvelle cuisineRestaurantLe Ventadour
23 quai Villebourbon
82000 MONTAUBANFr5AffairesLes bonnes tables du Terroir

Coordonnées GPS : lat. 44° 0' 56" - long. 1° 20' 55"

Avis