Destilería Bows. El arte de hacer... utilizando lo mínimo posible.
La destilación en BOWS no es una proeza técnica.
Es una forma de contención, casi una meditación.
Hemos replanteado cada paso para consumir la menor cantidad de energía posible:
recuperación del calor para reutilizar lo que otros desperdician,
agua tratada, reciclada y reutilizada,
llama controlada, alambiques optimizados,
rutas de transporte reducidas a lo esencial.
Porque la mejor energía es la que no consumimos.
Nuestro objetivo es simple y radical: destilar sin dejar rastro.
