Granja "En Méric"

En la encrucijada de los conocimientos agrícolas y culinarios, Éric Bousignac abre las puertas de su granja y de su conservera tradicional. Conservero artesano, le apasiona perpetuar una tradición gastronómica arraigada en la región de Gascuña.

Foies gras, magrets, piernas y mollejas confitadas, cassoulets, patés, cuellos rellenos, platos preparados...
Todos los productos se preparan cuidadosamente en su conservera, con recetas caseras que celebran los auténticos sabores de la región.

Por encargo, Éric también puede preparar su famosa paëlla gasconne u otras especialidades locales para sus comidas festivas y eventos.

Venta directa en la granja todo el año con cita previa.
Venga a descubrir un mundo cálido y gastronómico, donde la pasión por el sabor se comparte sin moderación.

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