El Causse

Tierra salvaje y encuentro con las ovejas

El Causse d’Anglars, un paseo familiar

Zona excepcional desde el punto de vista paisajístico y ecológico, el sitio «Gorges de l’Aveyron, causses proches et vallée de la Vère» forma parte de la red NATURA 2000. Para ello, se ha creado una estructura pedagógica denominada «Sentier d’interprétation du Causse d’Anglars». Además del sendero, se ha elaborado una pequeña guía para el público en general.

La región de Midi-Quercy cuenta con un entorno natural preservado: causse, gargantas, laderas, terrazas, prados y setos con una gran variedad de flora y fauna.
Esta zona es también una meca de la historia, el patrimonio, la gastronomía y las actividades al aire libre.

Historia y patrimonio con huellas humanas que se remontan a la prehistoria, ciudades medievales, bastidas, palomares y molinos. Gastronomía con los vinos de los Coteaux du Quercy, los quesos, el azafrán y muchos otros sabores a descubrir en los famosos mercados de St-Antonin Noble Val y Caussade.

Para los más deportistas, existen multitud de rutas de senderismo (desde pequeñas caminatas hasta el GR), empresas de alquiler de canoas y bicicletas de montaña, guías de escalada, espeleología, parapente y centros de equitación para pasar un fin de semana activo en familia o con amigos.