les douceurs de Noël

Conférence dégustation "Les douceurs de Noël"

Culture, Conférence / Débat / Rencontre, Noël à Cordes-Tolosannes
Gratuit
  • Une conférences dégustation pour permettre aux gourmands de patienter jusqu'à Noël !

  • C’est une histoire festive qui nous fait remonter le temps. Revenir aux origines des fêtes de Noël c’est revenir aux fêtes païennes du solstice d’hiver qui se déroulent dans la seconde moitié de décembre depuis des millénaires. Le point commun des fêtes de fin d’année depuis la nuit des temps :  de grands repas de fêtes, abondants et festifs. Mais que sait-on de ces repas de Noël en ces temps très anciens ? C’est-ce que nous racontera Sylvie pour nous mettre en appétit et nous permettre de...
    C’est une histoire festive qui nous fait remonter le temps. Revenir aux origines des fêtes de Noël c’est revenir aux fêtes païennes du solstice d’hiver qui se déroulent dans la seconde moitié de décembre depuis des millénaires. Le point commun des fêtes de fin d’année depuis la nuit des temps :  de grands repas de fêtes, abondants et festifs. Mais que sait-on de ces repas de Noël en ces temps très anciens ? C’est-ce que nous racontera Sylvie pour nous mettre en appétit et nous permettre de préparer des fêtes de fin d’année goûteuses et historiques.
    Et si vous êtes curieux, vous pourrez goûter quelques gourmandises.


    Sylvie Campech est archéologue et historienne de la cuisine, chroniqueuse culinaire, conférencière, professeure de cuisine historique et écrivaine de livre de cuisine.  
    Ses passions sont l’Histoire et la cuisine. Son objectif : vous faire découvrir l’histoire autrement au travers des goûts et des saveurs des cuisines des sociétés du passé.


    Conférence dégustation offerte
    Public adulte
    Durée 1h30 environ
    Réservation : 05 63 95 62 75 ou resa-belleperche@ledepartement
  • Langues parlées
    • Français
  • Tarifs
  • Gratuit
Horaires
Horaires
  • Le 10 décembre 2022 de 17:00 jusqu'à 18:30