Escapade en Quercy Vert Aveyron Une journée à Bruniquel

Direction le Quercy Vert Aveyron pour aller vivre une journée fabuleuse à Bruniquel.

Autour de ce village féerique, la découverte de son territoire est pleine de gourmandise et de retour à la nature.

Bruniquel, un des Plus Beaux Villages de France, domine une terre de caractère, où l’Humanité a laissé des traces depuis des siècles, plongeant le village et les sublimes forêts alentours dans une ambiance de mystère et d’abondance.

Après avoir arpenté ces merveilles naturelles, il faut partir à la rencontre de ceux qui font vivre aujourd’hui ce territoire, vignerons, artisans, restaurateurs…et le savourer.

©Adt82 06251 Bruniquel Olivier Rosec

Bruniquel, joyau du Quercy Vert

De la préhistoire au Moyen-Âge, un territoire convoité

Impossible de ne pas tomber sous le charme de Bruniquel. Flâner dans ses ruelles médiévales en admirant la finesse des détails architecturaux ornant les fenêtres et portes des maisons, la fraîcheur des fleurs et plantations de ses jardins, la beauté cachée dans les couleurs des vitraux…

Heureusement que toutes les ruelles convergent vers la partie haute du village, où se trouvent les majestueux châteaux, car se perdre au fil des rues est ici un vrai régal.

Il ne faut surtout pas oublier d’aller faire un tour dans les jardins des Châteaux, et de visiter ces derniers, pour savoir pourquoi il n’y a pas un mais deux châteaux à Bruniquel. Ils sont ouverts presque toute l’année, sauf au coeur de l’hiver.

Les expositions sur le tournage du film « Le Vieux Fusil » et sur la découverte de la Grotte de Bruniquel sont fascinantes, et complètent à merveille le parcours de visite de ce lieu unique.

La vue depuis la galerie Renaissance des Châteaux de Bruniquel est sensationnelle. La nature change ses couleurs au fil des saisons, et donne une impression de voler depuis ce lieu suspendu.

Activités et sensations

Se lancer sur le circuit du cabéou

Cette randonnée de 10km est sans aucun doute une des plus surprenantes du département. Non seulement elle se termine par une vue imprenable sur les châteaux de Bruniquel et la falaise sur laquelle ils sont construits, mais elle offre bien d’autres merveilles à découvrir.

Après avoir quitté le village, on entre dans des bois de buis et de chênes touffus, en suivant le fil du ruisseau cabéou, pour monter tranquillement, en longeant de petits murets de pierre sèche.

Pour se lancer sur le circuit.

Belles rencontres

Le Domaine de Montels

Philippe Romain est à la tête du Domaine de Montels, le joyau des Vignobles Romain. Non loin de Bruniquel, c’est un domaine familial où savourer les vins de l’IGP Coteaux et Terrasses de Montauban, tout en admirant les vignes qui s’étendent tout autour de l’espace boutique.

Le premier dimanche de Septembre tout le domaine vibre au rythme de la Fête des Vendanges, un événement incontournable où découvrir le monde du vin en famille.

Découvrez son histoire

Saveurs locales

©Arte Da Luz Photography Castaneas 37|Arte da Luz International

Les spécialités à goûter et à ramener à la maison

Castaneas: la famille Dégans, grâce à leurs noyers, noisetiers et châtaigniers, a imaginé une collection de délices pour régaler petits et grands, du petit déjeuner au dîner: crème de marrons, pâte à tartiner, huile de noix, noisettes torréfiées… Découvrez leur histoire.

Les vins d’AntocyÂme: Muriel Zoldan est elle aussi vigneronne dans ce territoire, et produit des vins d’exception en IGP Coteaux et Terrasses de Montauban. Découvrez son histoire.

Les paysages sont aussi marqués par les nombreuses fermes fruitières, où récolter les fruits dans les vergers et trouver les meilleurs jus de fruits, comme aux Rives de l’Aveyron.

Pour combler les gourmands, plusieurs choix s’offrent à vous:

Chez Pigassou: Véronique, la chef et maître des lieux, a imaginé une adresse en plein coeur du village, à son image, chaleureuse et gourmande. Une valeur sûre pour goûter une cuisine du Sud-Ouest aux pieds des châteaux.
Les Boissières: une très bonne table à quelques kilomètres de Bruniquel, nichée dans un cadre d’exception dans le petit village de Bioule.

Un spot pique-nique incontournable:

l’île de Nègrepelisse: un lieu magique bordant l’Aveyron et le Château de Nègrepelisse, où s’installer sur d’authentiques tables de pique-nique à carreaux, une installation moderne « Chérie, j’ai oublié la nappe » créé par les 5.5 designers.

Une adresse de rêve où séjourner

Via Doma

Au cœur de la campagne entre Bruniquel et Montauban, à Albias, se niche une adresse insolite, Via Doma.

Bordant les vignes du Domaine de Montels, c’est un lieu ressourçant où séjourner au cœur de la nature dans les incroyables dômes ou dans l’appartement du bâtiment principal, tout en profitant des espaces bien-être et du bassin naturel.

Réservations

Accès

Le village de Bruniquel est desservi par la ligne de bus 830 Lio Occitanie Bruniquel-Montauban.

Pratique:

– l’Office de tourisme propose la vente des tickets du Festival des Châteaux de Bruniquel en été

– les jardins des châteaux, classés jardins remarquables, sont accessibles tous les jours de l’année, et offrent une vue magique sur les châteaux et le village

– Parkings recommandés: Parking accessible depuis la rue Sainte-Valéry, Promenade du Ravellin.

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