



Fundada hacia 1130, la abadía cisterciense de Belleperche en Cordes-Tolosannes fue considerada una de las más pujantes del sudoeste. Su posición estratégica, a orillas del Garona, le permitió beneficiarse de un lugar excepcional para su desarrollo cultural y económico. Desde 2002, hospeda el Museo de las Artes de la Mesa. la exposición «La tierra y el té» comprende varios centenares de objetos relacionados con el consumo del té, esencialmente fabricados en China para el mercado interior y para la exportación, así como en Japón y en Europa. Esta colección, es exclusiva en Occidente y en todo el mundo.
En la antigua hospedería, recientemente restaurada, la exposición «La tierra y el te» es un hito importante en la evolución del Museo de las Artes de la Mesa. Esta colección se compone de unos cien artículos relacionados con el té, principalmente fabricados en China para el mercado interior y para la exportación, en Japón y en Europa. Es la colección más importante del Occidente. Durante todo el año, la abadía propone una oferta cultural ecléctica organizando cada año un evento ineludible «las Medievales de Belleperche», una «Murder Party», conciertos picnic…
Porque transformar una abadía en un Museo de las Artes de la Mesa ? En realidad, la primera imagen que tenemos de una abadía es la de un lugar dedicado a la oración, al trabajo manual y bastante austero. Todavía, desde numerosos siglos, abadías y monasterios de Francia y Europa deleitan con sus vinos, cervezas, sidras, quesos, embutidos, dulces, mermeladas, licores, galletas, rosquillas,… Algunas ciudades, gracias a este divinos sabores, eran y siguen siendo famosos.
Las abadías abastecían también a la hostelería para una clientela de alto rango. En la Abadía de Belleperche, las instalaciones destinadas al esta función se han conservado íntegramente : casas de huéspedes, inmensa galería de servicios, escalera central, apartamientos de recepción de invierno y de verano, cocina, refectorio…
En vista de este rico pasado arquitectónico, era natural que la Abadía de Belleperche supiera una segunda vida en relación con la gastronomía. Así que, ¡a comer!
Dirección
Precios
Tarifa completa | 5€ |
Precio reducido | 3€ |
Grupo adultos | 3€ |
Horarios de apertura