Auberge de l’Hirondelle, à 5 min de Caussade : cuisine traditionnelle au feu de bois du Chef Yannick Eché. Plats mijotés faits maison, saveurs locales et accueil familial. Une expérience gastronomique typique du terroir à savourer en toute simplicité.
À seulement 5 minutes de Caussade, l’Auberge de l’Hirondelle vous accueille dans un cadre calme et convivial, pour un moment chaleureux en famille ou entre amis. Le Chef Yannick Eché propose une cuisine traditionnelle d’autrefois, préparée avec patience et amour, qui rappelle les saveurs de l’enfance.
Au cœur de l’auberge, la cuisine au feu de bois dans la cheminée centrale révèle toute la richesse des plats locaux : ragoûts généreux, civet de sanglier, poule-au-pot, pot-au-feu, gigot rôti à la ficelle… chaque mets est mijoté lentement pour un goût authentique et réconfortant.
L’auberge ferme 1 semaine en mai, 1 semaine en octobre et 3 semaines en fin d’année.
Au cœur de l’auberge, la cuisine au feu de bois dans la cheminée centrale révèle toute la richesse des plats locaux : ragoûts généreux, civet de sanglier, poule-au-pot, pot-au-feu, gigot rôti à la ficelle… chaque mets est mijoté lentement pour un goût authentique et réconfortant.
L’auberge ferme 1 semaine en mai, 1 semaine en octobre et 3 semaines en fin d’année.
Prestations
Prestations
Terrasse
Toilettes
Parking
Animaux acceptés
WiFi
Vente à emporter
Traiteur
- Equipements
- Abris pour vélo ou VTT
- Bar
- Terrasse
- Toilettes
- Parking
- Jardin
- Chaise bébé
- Cheminée
- Bornes de recharge pour véhicules électriques
- Terrasse couverte
- Terrasse ombragée
- Table à langer
- Réhausseur
- Services
- Animaux acceptés
- Réservation obligatoire
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Traiteur
- Brunch
- Privatisable
- Accessible en poussette
- Service midi
- Service soir
Accessibilité
Accessibilité
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Zone de circulation dégagée
Entrée accessible
WC + barre d'appui + espace de circulation
Tarifs
Tarifs
Tarifs 2026
Tarifs 2026
A la carte
À partir de 26,00 €
Menu adulte
À partir de 36,00 €
Menu enfant
À partir de 10,00 €
Plat du jour
À partir de 18,00 €
Menu du jour
À partir de 26,00 €
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
EspècesCapacité
Capacité
40 Couvert(s)
30 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
Groupes
Groupes
- 40 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Jeudi
19:15 - 21:00
12:15 - 14:00
Vendredi
19:15 - 21:00
12:15 - 14:00
Samedi
19:15 - 21:00
12:15 - 14:00
Dimanche
12:15 - 14:00
