Adèle Morineau, charmante patronne du Fournil du Pigeonnier vous invite à venir découvrir sa micro boulangerie et ses créations artisanales.
Elle vous propose une gamme de produits au levain avec des ingrédients choisis minutieusement et localement, avec des farines biologiques en provenance de Cazes-Mondenard et de Bourret.
Ses produits sont façonnés et pétris à la main avec passion. Sa fabrication au levain nécessite une fermentation plus lente qui permet une meilleure digestibilité et des saveurs plus prononcées.
Une micro boulangerie c'est une gamme de produits plus étroite car tout le travail est réalisé par Adèle à la main afin de proposer des produits authentiques et frais.
Vous y trouverez du pain méteil, pain aux fruits secs, pain de campagne, pain à la farine de petit épeautre, pain complet, foccacia et biscuits.
Possibilité de se restaurer sur place, une terrasse est à disposition.
Les prix sont au kilo et tous les pains peuvent être achetés à la coupe.
Ses produits sont façonnés et pétris à la main avec passion. Sa fabrication au levain nécessite une fermentation plus lente qui permet une meilleure digestibilité et des saveurs plus prononcées.
Une micro boulangerie c'est une gamme de produits plus étroite car tout le travail est réalisé par Adèle à la main afin de proposer des produits authentiques et frais.
Vous y trouverez du pain méteil, pain aux fruits secs, pain de campagne, pain à la farine de petit épeautre, pain complet, foccacia et biscuits.
Possibilité de se restaurer sur place, une terrasse est à disposition.
Les prix sont au kilo et tous les pains peuvent être achetés à la coupe.
