Description
Atelier "Découverte du soja"
Une matinée en cuisine autour de cette protéine végétale encore souvent méconnue, pour apprendre à l’utiliser simplement et avec plaisir.
Découvrir la protéine de soja sous toutes ses formes
- Bouchées apéritives au tempeh
- Quiche au tofu soyeux
- Salade de lentilles au tofu lactofermenté et graines germées de haricots mungo
- Et une gourmandise sucrée !
Groupe limité à 6 personnes !
Le tarif comprend : le matériel, les ingrédients, le repas à la fin de l’atelier, les fiches recettes et des conseils culinaires et naturo !





