Description
Le temps d'une balade en mobilité douce, guidés par une herboriste diplômée, apprenez à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales.
Au programme:
- Règles élémentaires de la cueillette sauvage.
- Notions de botanique: méthodes pour identifier correctement une plante et éviter les confusions.
- Découverte de la richesse gustative et nutritionnelle des plantes sauvages comestibles.
- Herboristerie de terrain: étude des propriétés et usages thérapeutiques des plantes sauvages médicinales.
- Dégustation de mets "buissonniers" préparés à partir des plantes rencontrées lors de la balade.
Sur Réservation
Sur réservation.
