Conserverie "Maison Micouleau"

Depuis plus de 130 ans, la Maison Micouleau perpétue avec passion les recettes familiales du Sud-Ouest, transmises de père en fils à Beaumont-de-Lomagne.

Foies gras, confits, cassoulets, pâtés, rillettes… Toutes nos spécialités sont cuisinées maison, sans colorants ni conservateurs, dans notre atelier artisanal, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés chez des producteurs locaux.

Des produits 100 % terroir, qui mettent à l’honneur les saveurs authentiques de notre région et le savoir-faire traditionnel qui fait la réputation de la Lomagne.

À découvrir dans notre boutique :
- Foie gras de canard entier
- Confit de canard et cassoulet traditionnel
- Pâtés de campagne, rillettes et spécialités gourmandes

Visite de la conserverie possible sur réservation (groupes) : une immersion dans les coulisses de la fabrication artisanale, entre passion, tradition et transmission.