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Le Domaine aux Morilles

Fruits et produits dérivés, Légumes et produits dérivés, Producteur à Bourg-de-Visa

  • Production de morilles, un champignon noble et aux propriétés gastronomiques infinies, avec la récolte en Février et Mars.

  • Production précoce, par rapport aux producteurs du nord de la France grâce au climat du Midi.
    Nous ne sommes que 50 en France, et nous appartenons au réseau « France morilles ».
    C’est une belle reconnaissance car il faut soumettre une candidature pour y adhérer, et tout est étudié avec soin.
    Notre production est vendue sur réservation, majoritairement par les restaurateurs, en frais et la morille sèche à réhydrater se vend toute l'année.
  • Langues parlées

    • Français