Mis en service en 1856, le projet de canal latéral à la Garonne était dans les esprits depuis l’Antiquité. Son but était d’assurer la liaison entre la mer Méditerranée et l’océan Atlantique.
Aujourd’hui c’est réalité puisque avec le canal du Midi, le canal de Garonne relie Toulouse depuis les ponts jumeaux à Castets-en-Dorthe en Gironde, où il rejoint la Garonne.
Ce canal, offre paysages et cités variés mais également des ouvrages d’art. L’un des plus emblématiques et exceptionnel est la pente d’eau de Montech.
Réalisation originale conçue par l’ingénieur Aubert, elle fut mise en service en 1974, et double cinq écluses. Sa « sœur jumelle », la pente d’eau de Fonseranes, à Béziers, fut quant à elle mise en service 10 ans plus tard.