Le plan d’eau de Saint-Nicolas de la Grave est également une réserve ornithologique, reconnue pour la diversité des espèces d’oiseaux qui la fréquentent. L’observatoire ornithologique, créé et animé par la société des Sciences Naturelles de Tarn-et-Garonne, est installé au bord de la Garonne vous permet de suivre le parcours passionnant des oiseaux migrateurs et sédentaires. A presque 2km et 30 minutes a pied du village, on atteint l’observatoire des oiseaux d’où, muni de jumelles et après avoir emprunté la clé à la base de loisirs, on repèrera la petite île autour de laquelle la faune ornithologique migratrice ou sédentaire est très variée (la plus riche de la région Midi-Pyrénées).
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