Spécialité Le Chasselas Raisin de table

Chasselas de Moissac le grain doré

Moissac qui devint, vers la fin du XIXe siècle, la ville prospère des «chasselatiers» constitue aujourd’hui le plus gros pôle fruitier de la région avec 29% de sa surface agricole occupée par des vergers et des vignes. Véritable capitale des fruits, tant au niveau régional que national, la commune organise tous les deux ans la grande «Fête des Fruits». Aujourd’hui classé A.O.C, le Chasselas doré de Moissac est exclusivement cultivé dans la région des coteaux du Bas Quercy. C’est dans les années 50, qu’il atteignit le sommet de sa gloire et prit ses lettres de noblesse en recevant son appellation d’origine «Chasselas doré de Moissac». www.chasselas-de-moissac.com